Producto local
En Madpakke tenemos una selección de productos locales que obtenemos directamente de productores comprometidos con una búsqueda constante de la sostenibilidad del medio ambiente y una fuerte filosofía ecológica. De esta forma, hemos buscado productos BIO, sin aditivos, saludables y de primera calidad.
Nuestra miel la recoge Félix (Salvaxe) en sus colmenas del Bierzo (León). Silvia utiliza para sus mermeladas fruta de temporada en su punto de maduración y azúcar de comercio justo. Barri tuesta el café en Madrid que trae directamente de fincas de Brasil, Colombia, Etiopía… Nuestro aceite con certificado ecológico lo traemos directamente desde la finca Peñalejo.
Madpakke Producto Local
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Peñalajo
Aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas variedad picual.
Café Randall Amazonia Blend
75% Brasil (Sitio Bela Vista Honey). 25% Colombia – (Finca La Noria). Sabores predominantes de cacao y panela, pero también notas de avellana y mandarina.
Café Randall Colombia Red Honey
Colombia (Finca La Noria). Sabor a fresón y naranja, con un cuerpo gordo, acidez media y dulzor medio-alto.
Café Randall Fazenda Carioca Descafeinado
Brasil (Finca Carioca). Café achocolatado y limpio, con notas a cereza, pasas y avellanas.
Mermelada de Fresa y Anís
Fresa (71%), azúcar de COMERCIO JUSTO (28%), zumo de limón, anís estrellado y anís verde.
Mermelada de Ciruela y Amaretto
Ciruela (63%), azúcar de COMERCIO JUSTO (22%), amaretto y zumo de limón.
Mermelada de Pera y Caramelo de Jenjibre
Pera (66%), azúcar de COMERCIO JUSTO (26%), jengibre deshidratado y zumo de limón.
Mermelada de Albaricoque y Azafrán
Albaricoque (66%), azúcar de comercio justo (26%).
Chutney de Manzana Verde
Manzana verde (73%), azúcar de COMERCIO JUSTO (15%), vinagre de sidra (12%), aceite de oliva virgen extra, mostaza, fenogreco, chile verde, comino, pimienta, cúrcuma, ajo, jengibre, sal, polvo de chile. Contiene sulfitos.
Chutney de Piña y Chile Habanero
Piña, vinagre de manzana, azúcar, cebolla roja, salsa de soja, comino, semillas de cilantro, pimentón, cúrcuma, jengibre y chile habanero. Contiene sulfitos. Puede contener TRAZAS de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
Chutney de Tomate y Pimiento
Tomate (22,5%), pimiento rojo (22,5%), cebolla roja (18,3%), azúcar panela de COMERCIO JUSTO (18,3%), vinagre de manzana (17,1%), ajo, aceite de oliva virgen extra, semillas de cilantro, sal, pimienta negra, pimentón de la Vera, macis, limón, chile y laurel. Puede contener TRAZAS de frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
Miel de Castaño
Aroma floral intenso, con un marcado componente amaderado, a madera seca. Color de ámbar a ámbar oscuro. Cristalización: tendencia baja a la cristalización.
Miel de Zarzamora
Aroma marcadamente floral, con un intenso componente afrutado y medianamente persistente. Color de ámbar claro a ámbar. Cristalización lenta y en cristal fino. Puede crear fases al cristalizar por su alta humedad.
